秋の味

掲載日:2022年11月22日 18:00

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こんにちは! ハンス緑井校、大町校、翠町校の上本です。 担当は小学生と中学生の理系科目です。


今回は

「広島の特産」

についてお話をさせて頂きます。


皆さん、

これは何かご存じですか?

皆さんご存じの、

広島菜漬です。

高菜、野沢菜、広島菜の

三大漬菜で有名ですよね。


若い方の中には、

「菜漬は苦いから好きではない。」

とおっしゃる方もいると思います。


そんな方はぜひ、

いろいろな地域の

広島菜の食べ比べをしてみて下さい。

菜っ葉の苦みや風味が

驚くほど違います!


様々な加工食品として販売もされています。

広島駅のお土産コーナーでは

お茶漬けとしても販売されていました。


さて、

広島菜の収穫時期を

皆さんご存じですか?

大体、

11月頃から1月にかけて収穫されます。

今丁度、

広島菜の旬の時期ですね。

ぜひ、

広島の秋の味覚を楽しんでください!

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