火おこし

掲載日：2022.05.24　　
カテゴリ：コラム　　
校舎：ハンス

みなさんこんにちは、月に1度はBBQをしたい男、松本です。

BBQで最も大切なこととは何か？

皆さんわかりますか？

そう、

「炭に火をつけること」

つまり

「火おこし」

ですね。


いくらお肉や野菜を買ってきても、

火のついた炭がないと

BBQにはなりませんからね。


しかし、

皆さんも経験があるかもしれませんが、

「火おこし」って、

結構大変なんです。。。


ここでは、

僕が実践してる
（と言っても動画検索サイトからの情報ですが…）

火おこしの方法をご紹介したいと思います。

「火おこし」で苦労している人は、

やってみてくださいね。


①バーナーを使う！

トンネルの片側は

炭でふさぎましょう。

そして

「トンネルの入り口」から

バーナーの火を３～5分当てるだけ！

バーナーによる火傷には

十分に気をつけてくださいね。

BBQ用の炭を、

ちょうど「トンネル」を作るように組みます。


②「火おこし器」を使う！

これは、

バーナーを使うよりさらに簡単です。

着火剤に火をつける

→写真の火おこし器を火のついた着火剤にかぶせる

→火おこし器の中に炭を適当に入れる

あとは待つだけ！！

これはカンタン！

火おこし器は、

ホームセンターなどで

1,500円くらいからありますので、

ぜひ試してみてください！


これからの季節、

BBQをやる機会も増えると思いますので、

今日紹介した方法で

ぜひ快適なBBQライフを送ってくださいね！

くれぐれも、

火の取り扱いには注意してくださいね。