好きなものを食べること

掲載日:2021.11.30  
カテゴリ:コラム  
校舎:ハンス

みなさん,こんにちは。ハンス五日市校・ハンス海田校で理系科目を担当しています橋本です。


だいぶ寒くなってきましたが,

お元気に過ごされていますか。


特に

受験生の皆さんにとっては,

1日1日の過ごし方が

とても重要になってくる時期ですね。


僕は2つの校舎を担当していますが,

どちらの校舎でも

皆さんの頑張りを見させてもらっています。

遅くまで

先生に質問をする生徒さんや,

黙々と

閉館まで自習室で勉強する生徒さん・・・

皆さんが合格できるように

心から応援しています。


受験生の皆さんはもちろん,

そうではない皆さんにとっても

大切なことですが,

きちんとご飯を食べていますか?

皆さんが元気に活動していくためには,

食べることは欠かせないと思います。

「生きることは食べること」

と何かで読んだ気がします。


そういう僕も,

忙しさで食べることを

おろそかにしてしまうこともありますが,

疲れているときに

好きな物を食べると,

元気をもらえます。


今日は,

僕が自分で作る料理の中でも

大好きなメニューとレシピを

簡単に紹介します。


「新じゃがいもと鶏肉の蒸し焼き」

≪材料≫

・新じゃがいも ・鶏もも肉 ・にんにく ・ローリエ
・オリーブ油  ・塩    ・こしょう ・パセリ

≪作り方≫

① フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め,
  香りがたったら鶏肉を加え,両面を色よく炒めます。


② ①に4分の1に切った新じゃがいもを加えて炒め,
  ローリエを入れて,10分~15分蒸し焼きにします。

③ じゃがいもが柔らかくなったら,
  こんがりと焼き色を付け,
  塩・こしょう・パセリで味を調えて,
  できあがりです!


このレシピは

知り合いの管理栄養士の方に教えていただいたもので,

とてもおすすめです。

じゃがいもがとても柔らかくて,

ローリエのよい香りを楽しむことができますよ。




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